Ոսպով, լոբիով և կարտոֆիլով աղցան

  • 200 գր. լոբի
  • 200 գր. ոսպ
  • 4 կարտոֆիլ
  • 2 գլուխ սոխ
  • աղացած սև պղպեղ
  • 100 գր. բուսայուղ
  • 50 գր. քացախ

Լոբին, ոսպը, կարտոֆիլը առանձին-առանձին եփել, քամել, պաղեցնել, լավ խառնել, ավելացնել մանր կտրտած գլուխ սոխը, աղը, սև պղպեղը, համեմել բուսայուղով և քացախով:

Բաժին: Պահքի ուտեստներ

Մեկնաբանեք