Կանաչ լոբին ընկույզով

  • 1 կգ. լոբի
  • 100 հատ ընկույզ
  • 2 գլուխ սոխ
  • 4 պճեղ սխտոր
  • համեմ, սամիթ,մաղադանոս
  • 1 հատ կծու բիբար

Քիչ ջրում կանաչ լոբին կիսաեփ անել, վրան ավելացնել մսաղացով մանրացրած սոխը, ընկույզը, սխտորը, կծու բիբարը, կանաչեղենը, վրան ավելացնել մի քիչ քացախ, կես թ. գդալ խմելի և աղ: Այդ ամենը խառնել և եփել մինչև լոբին ամբողջովին պատրաստ կլինի:

Բաժին: Պահքի ուտեստներ

Մեկնաբանեք