Ինչ եմ ես ուտում, ինչ եմ «լցնում» ես իմ մեջ, ինչով եմ ես «լցվում»: Ես այն եմ, ինչով սնվում եմ, եւ ես այնպիսին եմ, ինչպես սնվում եմ, եւ ես այնքան եմ, ինչքան սնվում եմ: Ճանաչողության նպատակով մարդը պետք է ձգտի ինքն իրեն զննելով հասկանալ, թե ինչն է իրեն տալիս հագեցվածության, բավարարվածության զգացողություն, երբ է զգում, որ կշտացած է …
Այս տեսանյութը նկարահանվել է դեռ անցյալ տարի Ազատություն Ռադիոկայանի կողմից, սակայն իր արժեքը իհարկե չի կորցրել: Նկարիչ Լուսինե Ագուլեցին պատմում է անցյալի ավանդույթներից մեկի մասին: Մեծ պաքհի ծիսական տիկնիկ՝ ակլատիզի մասին:
2012 թվականի Մեծ Պահքը սկսվում է փետրվարի 20-ին և տևում է 48 օր, ավարտվելով ապրիլի 8-ին: Ամբողջ շրջանում Պահք.info-ն ձեզ կներկայացնի օգտակար նյութեր և խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի օգտավետ դարձնել ձեր պահեցողության ընթացքը:
Այս հոդվածը պատմում է սովաբուժության մասին: Տարբերակում են «թաց» և «չոր» ռեժիմներ: Ամբողջ բուժական մեխանիզմը գտնվում է մեր օրգանիզմում, ու տրված է բնությունից: Սովաբուժությունը օգտակար է նաև մտավոր գործունեության համար…
Կյանքի ընթացքում մեր օրգանիզմ անընդհատ ներթափանցում են վնասակար նյութեր: Դրանք են թունավոր գազերը, ռադիոակտիվ նյութրեր (քիչ քանակությամբ), ծանրմետաղական միացություններ, պեստիցիդներ, դեղորայքային նյութեր և այլն: Բուսական սնունդը պարունակում է պեկտիններ և ցելյուլոզա, որոնք նպաստում են թունավոր նյութերի կապելուն և դուրս բերեմանը օրգանիզմից:
Պահքի մասին խոսելիս նախ պետք է ասել, որ այն ոչ թե ընդհանրապես սննդից հրաժարվել է, ինչպես կարող են կարծել, այլ միայն անցում է բուսական ծագում ունեցող սննդամթերքի: Բուսակերությունը զարգացած երկրներում տարածված երևույթ է: Այն բացառում է կենանու մսից պատրաստված որևէ սնունդ: Բայց կա նաև դրա մի ուղղություն, որի հետևորդներն իրենց վեգան են անվանում:
Տեսանյութը պատմում է Տնտեսի Կիրակիի մասին, պատրաստված է Շողակաթ հեռուստաընկերության կողմից:
Այս հոդվածում տրվում են խորհուրդներ այն մասին, թե որն է պահք պահելու ճիշտ ձևը: Պատմվում է այն մասին, թե ինչ չի կարելի ուտել և ինչպիսի գործողություններից է անհրաժեշտ հրաժարվել: Ինչպես նաև պահեցողության մյուս ոչ պակաս կարևոր կողմի մասին է գրված: Թե ինչ է խրախուսվում անել պահքի ժամանակ, ինչ գործեր են պետք և ինչ հոգեվիճակ:
Մեծ Պահքի վերջին շաբաթը անվանվում է «Ավագ շաբաթ» կամ «Չարչարանաց շաբաթ»: Շաբաթվա յուրաքանչյուր օրը ներկայացնում է Փրկչի` Հիսուս Քրիստոսի երկրային կայնքի վերջին օրերը և հավատացյալներին մոտեցնում է Տերունական Սուրբ Հարությանը: Ավագ Երեքշաբթին «Տասը կույսերի» առակի հիշատակության օրն է …
500 գր. լոբի , կես բաժակ ջուր , 5 լոլիկ , մաղադանոս , 2 ճ. գդալ բուսական յուղ:
Լոբին ջրում խաշել: Պաղելուց հետո լոբուն խառնել փոքր կտորներով կտրտած լոլիկը, աղ ցանել, ավելացնել կտրտած թարմ մաղադանոսը, համեմել բուսական յուղով:
400 գր. ոսպ , 100 գր. բուսայուղ , 1 կիտրոնի հյութ , 2 գլուխ սոխ , սև պղպեղ:
Ոսպը խաշել առանց աղի, մաղով քամել, ողողել սառը ջրով, աղ անել և ավելացնել բուսայուղ, կիտրոնի հյութ, կտրտած սոխ և աղացած սև պղպեղ:
200 գր. լոբի, 200 գր. ոսպ , 4 կարտոֆիլ , 2 գլուխ սոխ , աղացած սև պղպեղ , 100 գր. բուսայուղ , 50 գր. քացախ: Լոբին, ոսպը, կարտոֆիլը առանձին-առանձին եփել, քամել, պաղեցնել, լավ խառնել, ավելացնել մանր կտրտած գլուխ սոխը, աղը, սև պղպեղը, համեմել բուսայուղով և քացախով:
Մուտքագրեք ձեր էլ․-փոստի հասցեն, և ստացեք նամակ ամեն անգամ, երբ մենք նոր հոդված կհրապարակենք:
Մեկնաբանություններ